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M.A.S. Mythos – un talent universel pour le traitement des raisins

Bewährt und trotzdem revolutionär: M.A.S. greift bewährte Technik auf, deren vertikale Edelstahl-Saftkanäle und große Deckelöffnung  – fast über die gesamte Trommellänge –  eine unübertroffene Vielfalt an Verarbeitungsmethoden und viele andere Vorteile bietet:

  • Optimale Raumausnutzung auch bei Schwerkraftbeschickung mit Ganztrauben oder abgetropfter Rotweinmaische.
  • Füllen und Pressen mit nur wenigen Trommelumdrehungen, bis hin zum Statischen Pressen.
  • Extrem klarer und wirkungsvoller Saftvorlauf nach der Maischestandzeit bzw. Mazeration, ohne Trommelbewegung.
  • Nettoyage rapide et vérifiable sans entrer dans le pressoir

 

Vue de face

Vidéo de produit mythe du pressoir à vin

Le tableau de commande avec un écran tactile est particulièrement flexible et facile à utiliser ce qui vous permet d’adapter vos idées parfaitement bien à chaque variété de raisin et à chaque méthode de traitement.

Révolutionnaire et solide, comme autrefois

Épaisseur de matériau généreux, des composants de haute qualité par des marques renommées et façonné soigneusement: nous avons mis tout en œuvre pour maintenir la prestation, le rendement, la fiabilité et la stabilité de valeur de la M.A.S. Mythos.

M.A.S. Mythos est disponible en volumes de 26, 34, 43, 52 und 63 hl

Portes

Remplissage axial

Pilotage

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