Unité d'écrasement indépendante Kappa
Description technique
L’unité de préhension indépendante peut être utilisée à différents points de la ligne de préhension et de sélection des raisins ou directement à la porte de chargement de la presse pneumatique dans la version „ Kappa Direkt “.
Il se compose de deux rouleaux pinceurs en forme de trèfle, en matière plastique de qualité alimentaire.
Chaque rouleau est fabriqué d'une seule pièce pour permettre un bon nettoyage.
L’écart entre les rouleaux est réglable afin d’éviter la compression des grains tout en assurant l’extraction des baies.
L'unité est soutenue par un châssis en acier inoxydable AISI 304 avec trémie de chargement.
En option
Des rouleaux de pressage nouveaux „ Open Grape “ (alternative aux rouleaux de pressage traditionnels à feuilles) sont disponibles, en plastique alimentaire en forme cylindrique, permettant de prélever les baies.