Modèles::  Vintage 5, Vintage 12, Vintage 23

Description technique

Presse hydraulique composée d'un socle porteur et d'une tête en acier émaillé sur laquelle est monté le cylindre de presse. Cette structure contribue à la régularité du pressage et permet de limiter les dimensions pendant le mouvement.

Alle Teile in Berührung mit dem Produkt wie die Pressplatte, der Korb und die Mostsammelwanne sind aus Edelstahl AISI 304 oder aus lebensmittelechtem Kunststoff. Komplett geschlitzter Korb aus Edelstahl AISI 304 in verschiedenen Schlitzmaßen. Mostsammelwanne aus Edelstahl AISI 304 mit geschlitzter Mitte, um die Entsaftung auch im zentralen Bereich des Kuchens zu gewährleisten.

Positionnement rapide et facile de la baignoire et du panier grâce au système de centrage dans le socle.

Tableau électrique conforme aux directives CE 2006/95/CE (LV) et 2004/108/CE (EMC).

Dispositifs de sécurité conformes à la directive européenne 2006/42/CE (machines).

Bedienterminal mit integrierter SPS-Steuerung, komplett mit Kontrolltasten und Kontrolldisplay Touch Screen und mit 30 installierten

Programmen.