Die Mythos – Das Universaltalent der Traubenpressung
Bewährt und trotzdem revolutionär: M.A.S. greift bewährte Technik auf, deren vertikale Edelstahl-Saftkanäle und große Deckelöffnung – fast über die gesamte Trommellänge – eine unübertroffene Vielfalt an Verarbeitungsmethoden und viele andere Vorteile bietet:
- Optimale Raumausnutzung auch bei Schwerkraftbeschickung mit Ganztrauben oder abgetropfter Rotweinmaische.
- Füllen und Pressen mit nur wenigen Trommelumdrehungen, bis hin zum Statischen Pressen.
- Extrem klarer und wirkungsvoller Saftvorlauf nach der Maischestandzeit bzw. Mazeration, ohne Trommelbewegung.
- Schnelle und nachvollziehbare Grundreinigung, ohne Betreten des Innenraums.
Frontansicht
Produktvideo Mythos Weinpresse
Die äußerst flexible und dennoch leicht zu bedienende Touch-Screen Steuerung hilft Ihnen dabei, jede Traubensorte und jede Verarbeitungsmethode optimal an Ihre Wünsche anzupassen.
Revolutionär und trotzdem solide, wie in alten Zeiten
Großzügige Materialstärken, hochwertige Komponenten renommierter Marken und liebevolle Verarbeitung: es wurde an nichts gespart, was die Leistung, Zuverlässigkeit oder Wertbeständigkeit der M.A.S. Mythos beeinträchtigen könnte.
M.A.S. Mythos gibt es in den Größen 26, 34, 43, 52 und 63 hl
Deckel
Zentralbefüllung
Steuerung
