Velvet XZ 15 - 23 - 34
Ausstattung:
- Geschlossener Tank aus Edelstahl AISI 304 (Zertifikat 97/23/CE PED)3D
- Hochglanzpolierte Kanäle, selbstreinigend und mit hoher Drainage-Kapazität; durch die spezielle Form der hochglanzpolierten Oberfläche und Pressmembrane ist es möglich, auch Kleinstmengen zu pressen
- Elektrische Schalttafel und Schrank aus Edelstahl, Presse komplett in Edelstahl
- Gestell aus Edelstahl mit großer Saftwanne und für die Reinigung aufklappbare Leitbleche
- Die Pressmembrane besteht aus lebensmittelechtem Kunststoff, völlig aufblasbar auch ohne Produkt
Velvet 40-50-65-80-115-150 + Velvet T Serie
Ausstattung:
- Automatisches Reinigungssystem: Wasser und Luft mit Hochdruck für eine gründliche Reinigung der Kanäle und des Tanks
- Intelligentes Programm: das es erlaubt, den Presszyklus automatisch zu optimieren. Garantiert beste Qualität und vermindert die Presszeit
- Fahrvorrichtung: automatische Vorrichtung für die Bewegung der Presse im Kellerhaus
- System "Neutral": dieses System schützt das Produkt vor dem Kontakt mit atmosphärischem Sauerstoff
- Kühlmantel: dieses System kühlt die Maische im Tank während der Pressung oder der Standzeiten
Velvet T 26 - 32 - 43 - 60 - 75
Ausstattung:
- Automatisches Reinigungssystem: Wasser und Luft mit Hochdruck für eine tiefe Reinigung der Kanäle und des Tanks
- Intelligentes Programm: das es erlaubt, den Presszyklus automatisch zu optimieren; garantiert die beste Qualität und vermindert die Presszeit
- Fahrvorrichtung: automatische Vorrichtung für die Bewegung der Pressen im Kellerhaus
- System "Neutral": dieses System schützt das Produkt vor dem Kontakt mit atmosphärischem Sauerstoff
- Kühlmantel: dieses System kühlt die Maische im Tank während der Pressung oder der Standzeiten
